Foto Lisa Poggi
Bez klíče prodejci , váš svatební den se jednoduše nestane. Jsou zásadní pro úspěch dne, od dodání pronajatého nábytku po prasknutí ty neuvěřitelné svatební fotografie , do zdobení dortu . Pokud jde o práci se svatebními profesionály, každý pár by měl vědět několik důležitých věcí, včetně toho, jak na to správně tipujte své dodavatele a které dodavatele byste měli plánovat nakrmit - poslední věc, kterou ve svůj svatební den potřebujete, je nízkoenergetický DJ nebo fotograf, kterému chybí váš první tanec, protože vzadu popadla svačinku z tašky!Tyto pokyny vám pomohou zajistit, aby váš svatební den proběhl bez problémů.
Michela Buttignol / Brides
Které dodavatele musíme krmit?
Zajistit, aby byli vaši dodavatelé správně krmeni, je neuvěřitelně důležité - a může být dokonce uvedeno v jejich smlouvě. Určitě budete muset krmit váš svatební plánovač , fotograf, kameraman a kapela nebo DJ / konferenciér, plus jejich asistenti. (Na druhou stranu nebudete muset krmit svého pekaře, vaše květinářství nebo kdokoli, kdo pracuje pouze na ceremonii). Promluvte si se svým kuchařem o tom, co nabízejí pro jídla prodejců - většina má stanovený seznam možností, ať už jde o „výběr šéfkuchaře“, nebo o stejný hlavní chod, který budou vaši hosté jíst.Někdy je to zahrnuto ve vašem stravovacím poplatku, zatímco jindy je to nižší stanovená cena, v závislosti na tom, co je nabízeno.
Když potvrzujete své finále počet svatebních hostů , nezapomeňte také dát svému dodavateli konečný počet jídel prodejce - a nezapomeňte uvést alergie nebo speciální diety, které by vaši prodejci mohli mít.
Kdy by měli naši prodejci jíst a dělat přestávky?
Načasování je všechno. Pokud jde o vašeho plánovače svateb, fotografa a kameramana, naplánujte si, aby se najedli, když se večeří na recepci - tak vám nic zásadního neunikne. I když u těchto prodejců nebudete plánovat konkrétní přestávky, očekávejte, že budou „zapnuti“, dokud nebude tanec probíhat. V tomto okamžiku se mohou vplížit do zad, aby si sedli, dát si trochu vody a možná i kousek dortu.
Vaše snubní prsten nebo DJ / konferenciér je jiný příběh. V ideálním případě by měli být krmení během koktejlová hodina —Takže než se vaši hosté usadí na večeři. To zajistí, že budou připraveni vyrazit, jakmile bude čas oznámit vstup na svatební hostinu, novomanželům a připravit náladu na slavnosti recepce. V závislosti na tom, jak dlouho jsou smluvně naplánovány k pobavení, bude skupina pravděpodobně hrát v sadách, s malými přestávkami mezi nimi svatební toasty také nabízí příležitost udělat si diskrétní přestávku.
Měli bychom tipovat naše prodejce?
Jedním slovem: Ano! Pokud jste milovali jejich služby, určitě tip na své prodejce —A jejich asistenti nebo zaměstnanci. Nezapomeňte nejprve zkontrolovat jejich smlouvy, protože někteří prodejci zahrnou spropitné do jejich celkového poplatku, v takovém případě není samostatný tip nutný. Pokud váš fotograf, kameraman, pekař, květinářství nebo plánovač svateb vlastní svou firmu, poskytnutí spropitného není nutné - i když byste měli spropitné s jejich asistenty kdekoli od 50 do 150 $ na osobu.
A samozřejmě vy umět tip na majitele společnosti, pokud chcete.
Některé pokyny pro vyklápění prodejců
- Stravování a obsluha: Poplatek za služby nebo poplatek za služby jsou často zahrnuty do účtu, pokud tomu tak není, zaměřte se na $ 10 - $ 20 na osobu. A nezapomeňte na manažera banketu! Pokud neslouží také jako vaše svatební koordinátor , tip 250 $ a více je laskavé gesto pro jejich služby.
- Barmani: Pokud poplatek za barmanské služby není zahrnut ve faktuře za stravování, rozdělte si mezi ně 10 - 15 procent z faktury před zdaněním.
- Vlasoví a make-upoví stylisté: Stejně jako v salonu byste měli svým stylistům dávat za služby 15–20 procent.
- Hudebníci: U obřadních i recepčních hudebníků zkontrolujte bezplatnost smlouvy. Pokud to není zahrnuto, plánujte tip na 25–50 $ na osobu.
- Doprava ve svatební den : Pokud jste si zajistili přepravní služby, společnost s největší pravděpodobností uvedla na své faktuře spropitné, ale pokud ne, spropitné 15-20 procent z účtu před zdaněním.
Co bychom měli dělat, když jsme s něčím nešťastní?
Poté, co jste tolik strávili ve svůj svatební den, pomyšlení ne milovat své služby je těžká pilulka na spolknutí. Pokud se vám nelíbí to, co vidíte jako ukázky nebo během zkoušky, promluvte si! Požádejte o prohlídku různé druhy květin , vyzkoušet jinou kombinaci dortu a polevy, nebo provést změny ve svém účesu nebo make-upu během zkušebního provozu před svatbou. Pokud pracujete s obzvláště náročným zaměstnancem, nebojte se požádat o konzultaci s majitelem společnosti. Měli by vědět, jestli jeden z jejich zaměstnanců opouští vás, zákazníka, nespokojeného se svými službami.
Pokud se váš svatební den valí a věci nejdou tak, jak jste si mysleli, měli byste si nejprve zkontrolovat smlouvu a poté něco říct prodejci. Pokud vám naúčtovali obrovské, plynulé květinové vrcholy a vy jste dostali vázu s pupeny, měli byste dostat náhradu. A pokud byl někdo neprofesionální nebo se vůbec neukázal, určitě máte možnost . Naplánujte si schůzku a vezměte si s sebou fotky z akce, pokud jsou relevantní. Poznejte svá práva a své postavení a buďte připraveni vyjednávat.
